Dans les stratégies d'accueil, nous accordons souvent une place importante à la boutique : comment la mettre en valeur, quels produits,..? Voici la réponse de l'Office de Tourisme de Tournus - Sud Bourgogne.
Au début de ce projet « boutique » il y a un déménagement : déplacer de 100 mètres le bureau d’informations touristiques de Tournus dans un nouveau bâtiment. Plus grand, spacieux, ce nouveau local va permettre à l’équipe de l’Office de Tourisme de renouveler sa stratégie boutique.
Plus de produits, plus de local et une cible qui n’est pas obligatoirement le touriste.
Le visiteur découvre en entrant une banque d’accueil, un espace enfant, une carte médiévale de Tournus pour ensuite partir dans un parcours boutique l’amenant à découvrir les produits du territoire de compétences, pour ensuite approcher des produits régionaux.
La politique du 100 % fabriqué en France est appliqué à tous les produits possibles.
Les objectifs :
- Augmenter le chiffre d’affaire de la boutique
- Développer une gamme de produits propre à l’Office de Tourisme
- Identifier l’Office de Tourisme comme un commerce à part entière dans le paysage tournugeois
- Créer un véritable parcours client dans le BIT